fredag 20. mars 2009

Litt om de franske delikatessene.

  • Paris er ganske kjent for Pariserloff også kalt baguetter, enkelte steder hvor man kan kjøpe loffen tilbyr de seg å smøre de ferdig. Pariserloff/baguetter er best fersk.
  • Chevre er hvitmuggost somer laget av geitmelk. Osten har en spesiell smak som passer godt i grønne salater, til gratinering og som snacks. Chevre er også en perfekt dessertost.
  • Snegler er også veldig kjent i Frankrike. De bruker noen spesielle snegler i mat, det er ikke alle snegler som kan spises.

1 kommentar:

  1. En annen spesialitet er crêpe, de nydelige pannekakene de står å steker rundt om på alle gatehjørner. Man kan få allslags fyll på dem, mi favoritt er selvsagt sjokolade, men det fins sunnere alternativer også ;)

    SvarSlett